Enerjiyi verimli kullanmayı ve karbon ayak izimizi azaltmayı operasyonel yaklaşımımızın ayrılmaz bir parçası olarak görüyoruz. Anadolu Efes olarak üretimden lojistiğe kadar tüm süreçlerimizde enerji verimliliğini artırmaya, kaynak kullanımını optimize etmeye ve emisyonlarımızı azaltmaya odaklanıyoruz.

Faaliyet gösterdiğimiz coğrafyalarda enerji performansımızı sürekli iyileştiren uygulamaları hayata geçirirken, yenilenebilir enerji kullanımını artırmaya ve operasyonlarımızın çevresel etkisini azaltmaya yönelik yatırımlar gerçekleştiriyoruz. Veriye dayalı takip sistemleriyle enerji tüketimimizi ve emisyonlarımızı düzenli olarak izliyor, operasyonel verimlilik sağlayan projeler geliştiriyoruz.

Su, operasyonlarımızın sürekliliği ve içinde bulunduğumuz ekosistemlerin dayanıklılığı için stratejik önceliklerimizden biri. Anadolu Efes olarak suyu yalnızca üretim girdisi değil, sorumlu şekilde yönetilmesi gereken ortak bir doğal kaynak olarak ele alıyoruz.

Faaliyet gösterdiğimiz tüm coğrafyalarda su risklerini düzenli olarak değerlendiriyor; su tüketimini, verimlilik performansını ve iyileştirme alanlarını operasyonlarımızın her aşamasında veri odaklı sistemlerle takip ediyoruz. Tesislerimizde su verimliliğini artıran projeler geliştiriyor, yeniden kullanım teknolojilerine yatırım yapıyor ve süreçlerimizi sürekli iyileştiriyoruz.

2024 baz yılında 4,17 hl/hl olan su tüketimimizi, 2035 yılına kadar 2,7 hl/hl seviyesine indirmeyi hedefliyoruz. Bu hedef doğrultusunda su tasarrufu, yeniden kullanım, risk analizi ve yatırım planlarımızı bütüncül bir yaklaşımla yönetiyor; performansımızı üst yönetim hedefleri kapsamında düzenli olarak izliyoruz.

Döngüsel ekonomiyi iş yapış şeklimizin temel unsurlarından biri olarak görüyor; kaynak kullanımını azaltan, yeniden kullanım ve geri dönüşümü destekleyen uygulamalara odaklanıyoruz. Ambalajlarımızda daha sürdürülebilir malzeme kullanımını teşvik ederken, operasyonlarımızda oluşan atıkları ürün yaşam döngüsü yaklaşımıyla yönetiyoruz.

Üretim tesislerimizde atık oluşumunu azaltmaya yönelik verimlilik projeleri yürütüyor, operasyonlarımızda oluşan atıkların yaklaşık %98’ini geri dönüştürüyor veya yeniden kullanıyoruz. Soğutucu yenileme merkezlerimiz aracılığıyla ekipmanların kullanım ömrünü uzatıyor, kasalarımızda geri dönüştürülmüş plastik kullanımını artırıyoruz.

Yan ürünlerimizin ileri dönüşümüne yönelik çalışmalarla kaynakların döngüsel kullanımını destekliyoruz. Üniversiteler ve farklı paydaşlarla yürüttüğümüz iş birlikleri kapsamında malt posasını fonksiyonel malt lifine dönüştürerek gıda sektöründe yeniden değerlendirilmesini sağlıyoruz. Bunun yanı sıra, UNDP ortaklığında döngüsel ekonomi modeline örnek oluşturan İkinci Hasat Projesi’ni hayata geçirdik. Proje kapsamında arpa hasadı sonrasında tarlada kalan arpa saplarının yeniden ekonomiye kazandırılmasını ve katma değerli ürünlere dönüştürülmesini hedefliyoruz. Deprem bölgesindeki kadın kooperatifleri tarafından ileri dönüştürülen bu materyallerle dekoratif ürünler üretilirken, kadınların ekonomik olarak güçlenmesine de katkı sağlanıyor.

Operasyonel verimlilik, inovasyon ve kaynak optimizasyonu odağında geliştirdiğimiz uygulamalarla atık oluşumunu azaltmayı, kaynakların döngüsel kullanımını artırmayı ve daha sürdürülebilir bir değer zinciri oluşturmayı hedefliyoruz.

Değişen küresel koşullar, iklim riskleri ve operasyonel dinamikler karşısında dayanıklı bir tedarik zincirinin sürdürülebilir büyüme için kritik olduğuna inanıyoruz. Anadolu Efes olarak tedarik zincirimizi çevresel, sosyal ve operasyonel riskler açısından düzenli olarak değerlendiriyor; riskleri izleyen ve değişen koşullara uyum sağlayan uygulamalar geliştiriyoruz. Verimlilik, süreklilik ve sorumlu iş uygulamaları odağında iş ortaklarımızla uzun vadeli iş birlikleri kurmayı önemsiyoruz. Tedarikçilerimizin Anadolu Efes Tedarikçi Çalışma İlkeleri doğrultusunda etik, çevresel, sosyal ve yönetişim standartlarına uyumunu destekliyor ve performanslarını düzenli olarak takip ediyoruz.

6.200’ü aşkın tedarikçimiz ve yaklaşık %92 yerel tedarik oranımızla, daha dirençli, kapsayıcı ve sürdürülebilir bir değer zinciri oluşturmayı hedefliyoruz.

Tarımsal ham madde tedarik zincirimizin önemli paydaşları olan çiftçilerimizle yürüttüğümüz sürdürülebilirlik çalışmalarına ilişkin detaylı bilgiye Tarım bölümünden ulaşabilirsiniz.

Doğal kaynakların korunmasını ve ekosistemlerin sürdürülebilirliğini uzun vadeli değer yaratmanın temel unsurlarından biri olarak görüyoruz. Anadolu Efes olarak faaliyet gösterdiğimiz bölgelerde doğal yaşam üzerindeki etkilerimizi değerlendiriyor, operasyonlarımızı çevresel etkileri azaltan ve ekosistem dayanıklılığını destekleyen bir yaklaşımla yürütüyoruz.

2025 yılında WWF Biodiversity Risk Filter aracıyla üretim tesislerimizin bulunduğu bölgelerde biyolojik çeşitlilik ve ekosistem hassasiyet analizleri gerçekleştirdik. Analizler doğrultusunda, su mevcudiyeti ve arazi kullanımı gibi öncelikli risk alanlarını takip ediyor; doğal kaynaklar üzerindeki etkilerimizi azaltmaya yönelik uygulamalar geliştiriyoruz.

Biyoçeşitlilik üzerindeki etkimiz oldukça sınırlı olsa da farklı coğrafyalarda yerel paydaşlarla iş birlikleri yürütüyoruz. Türkiye'de Denize +1 Nefes projesiyle Marmara Denizi’nde mercanların korunmasına yönelik bilimsel araştırmaları ve biyoçeşitlilik izleme çalışmalarını desteklerken; Kazakistan'da Save the Berkuts projesiyle altın kartalların rehabilitasyonu ve doğal yaşam alanlarına kazandırılmasına katkı sağlıyoruz. Moldova'da Friendly for Environment projesi kapsamında ise ekosistem farkındalığını artırmaya ve biyolojik çeşitliliğin korunmasını destekleyen uygulamaları yaygınlaştırmaya odaklanıyoruz.

Tarımsal ham madde tedarik zincirimizde ise toprak sağlığını, biyolojik çeşitliliği ve doğal su döngüsünü destekleyen onarıcı tarım uygulamalarını yaygınlaştırmaya odaklanıyoruz. Bu alandaki yaklaşımımıza ilişkin detaylı bilgiye Tarım bölümünden ulaşabilirsiniz.