Güzel restoranlara gidiyor, lezzetli yemeklerin tadını çıkarıyorsun. En az yemeğinin lezzeti kadar gözünü de doyuran harika sunum tabakları sana eşlik ediyor. Peki ya tüm bu deneyimleri minik dostunun da yaşayabileceğini hiç düşündün mü? Birlikte farklı lezzetler yiyebileceğin ya da dostunun doğum gününü kutlayabileceğin bir mekan olsa fena olmazdı değil mi?

İtalya’da Roma’nın kuzeyinde yer alan Fiuto isimli restoranın mutfağında çalışan şef Luca Grammatico, köpeklerin de insanlar gibi yemesi gerektiğini düşünmüş ve onlara özel poke tarzı bir kase hazırlamak için işe koyulmuş. Şef Grammatico, tavuk, kabak parçaları ve patates püresini özenle harmanlıyor. Karışımı süslü bir kasenin içine yerleştiriyor ve bir şekillendirici yardımıyla yemek kulesi oluşturuyor. Ardın da onu kabuk sosuyla süslüyor. 

İtalya’da köpeklere hizmet veren ilk restoran olan bu yerde, patili dostlarımızın doğum günleri de kutlanıyor. Parti şapkaları, balonla süslenmiş masalar, masanın yanında doğum günü çocuğunun oturacağı kabarık bir yastık… Tam anlamıyla her şey doğum günü konseptine uygun ve bolca özen içeriyor.

İşin şöyle bir tatlılığı da var ki Şef Grammatico aynı zamanda bir köpek eğitmeni. Yani onların ruh hallerinden, hareketlerinden de çok iyi anlıyor. Hem yemeklerle hem de restoranda sağladığı konforla onlara güzel bir deneyim yaşatıyor. 

Fiuto, sadece köpek sahibi olan insanlar için tasarlanmış bir restoran değil. Yani köpeğin yok ama yine de buraya gidip yemeklerin tadına bakmak istiyorsun. Bu noktada da köpek sahibi olmayan insanlar için ayrı konumlandırılmış masalar mevcut.

Sadece birinci sınıf ürünler kullanılan bu restoran, hiçbir şeyi şansa bırakmamış ve menüleri hazırlarken veterinerler ve köpeklere diyet programları oluşturan profesyonellerden tavsiyeler alarak ilerlemişler.

Ayrıca dipnot; Fiuto ismi, çoğunlukla bir hayvanın koku alma duyusunu tanımlamak için kullanılan İtalyanca bir kelimeden geliyor.

Türkiye’de köpek kafeleri var mı?

Türkiye’de patili dostlarımız için birçok kafe mevcut. Minik dostlarımıza özel açılan kafelerde, insanlar can dostları ile zaman geçirebiliyorlar. Yurt dışında olduğu gibi Türkiye’de de dostlarımız için doğum günleri, partiler gibi özel etkinlikler düzenleyebiliyor. Onlara özel menüler hazırlanıyor.

Sadece kafeler değil, son dönemde köpek düğünleri de oldukça popüler. Avrupa ve Amerika’da oldukça popüler olan köpek düğünü, genellikle tamamen eğlence için organize ediliyor ancak zaman zaman hayvan severlerin kurduğu kurumlara bağış toplamak için de kullanılıyor. Öyle ki Türkiye’de de köpek düğünlerine talepler artmış durumda. Yaygın olarak kır düğünü konseptiyle düzenlenen bu düğünlerde, gelinlik ve damatlıkla nikah masasının başına oturan köpeklere ayrıca nedimeler de eşlik ediyor.